غذا‌هايي عجيب زيادي وجود دارند كه از زمان‌هاي گذشته در فرهنگ‌هاي مختلف دنيا استفاده مي‌شده‌اند و هم اكنون نيز طرفداران زيادي دارند.
در طبيعت چيز‌هاي زيادي وجود دارند كه شايد تا به حال نمي‌دانستيد توسط انسان‌ها به عنوان غذا مصرف مي‌شوند. غذا‌هايي كه از زمان‌هاي گذشته در فرهنگ‌هاي مختلف دنيا استفاده مي‌شده‌اند و هم اكنون نيز طرفداران زيادي دارند. در ادامه اين مطلب از مجله دلتا درباره عجيب ترين خوردني ها صحبت خواهيم كرد.
عجيب ترين خوردني ها
پوست درخت
پوست درخت از گذشته به عنوان غذا توسط انسان‌ها مصرف مي‌شده است. يكي از رايج‌ترين خوراكي‌هايي كه از پوست درخت به دست مي‌آيد دارچين است. مي‌توانيد از قسمت داخل پوست بسياري از درختان آرد درست كنيد و به جاي آرد از آن در غذا‌ها استفاده كنيد.
قسمت داخلي پوست درخت، كامبيوم نام دارد و طبق تحقيقات به دست آمده پوست درخت كاج فوايد سلامتي بيشماري دارد.
اين درخت مي‌تواند سطح گلوكز را پايين آورده و سيستم ايمني بدن را تقويت كند. به علاوه كمك مي‌كند بدن ويتامين C بيشتري از غذا‌ها جذب كند و از پوست در مقابل اشعه ماوراء بنفش نيز محافظت مي‌كند.
كاكتوس
كاكتوس از آن دسته گياهاني است كه سعي مي‌كنيد به آن نزديك نشويد، اما خوردن آن به نظر ايده جالبي مي‌آيد. اگر در فضاي مجازي جستجو كنيد مي‌توانيد دستور غذا‌هاي زيادي با كاكتوس را پيدا كنيد.
پوست تخم‌مرغ
اخيرا پوست تخم مرغ به عنوان كود گياهي به كار برده مي‌شود. نكته جالب‌تر اين است كه به علت داشتن مواد معدني بالا به عنوان مكمل كلسيم مصرف مي‌شود. البته بايد پوست تخم مرغ قبل از مصرف تا دماي ۲۰۰ درجه جوشانده شده و كاملا آسياب شود.
چرم
در برخي كشور‌ها پوست حيوانات به عنوان غذا استفاده مي‌شود. به عنوان مثال پونمو نام پوست گاوي است كه فراوري مي‌شود تا همراه با گوشت مصرف شود. اين غذا در نيجريه بسيار رايج است، اما دانشمندان به اين نتيجه رسيده‌اند كه هيچ ارزش غذايي ندارد.
گل قاصدك
در ليست عجيب ترين خوردني‌ها، قاصدك سالم‌ترين آن‌هاست. گل قاصدك سرشار از آنتي اكسيدان، ويتامين C، A و K و منبع پتاسيم و آهن است. اين گياه در بسياري از فرهنگ‌ها به عنوان دارو استفاده مي‌شود.
طلا
طلا از نظر بيولوژيكي راكد است يعني هيچ واكنش شيميايي نشان نمي‌دهد. طلا مي‌تواند از سيستم گوارشي، بدون اينكه جذب روده‌ها شود عبور كند. به همين دليل است كه در برخي رستوران‌ها مي‌بينيم كه غذا‌ها را با طلا تزئين مي‌كنند. طلا‌هاي خوراكي ۲۴ عيار هستند اگر عيار آن‌ها كمتر باشد ناخالصي دارند و قابل خوردن نيست.
خاك رس
همه ما درباره فوايد زيبايي خاك رس مي‌دانيم. خاك رس در بسياري از محصولات زيبايي از جمله ماسك‌ها استفاه مي‌شود. آيا مي‌دانستيد كه مردم برخي فرهنگ‌ها بخصوص آفريقا و خاورميانه خاك رس را به عنوان غذا مي‌خورند؟
همينطور كساني كه كمبود زينك دارند از قرص‌هاي خاك رس استفاده مي‌كنند؟ به علاوه خاك رس با از بين بردن سموم روده به سلامت سيستم گوارشي كمك مي‌كند.
گچ
گچ يك ماده طبيعي و غيرسمي و كربنات كلسيم خالص است. درست است كه اين غذا هيچ فايده‌اي ندارد، اما مضر هم نيست. كساني كه تمايل به خوردن گچ دارند زنان باردار و افرادي هستند كه كمبود آهن دارند.
پيشنهاد مطالعه: مطلب دانستني‌هايي عجيب اما واقعي را بخوانيد.