بيشتر كردن وعده‌هاي غذايي و در عوض مصرف مقدار كم‌تر غذا در هر وعده، باعث مي‌شود كه ميزان كالري مصرفي تحت‌كنترل‌تان باشد و از احساس گرسنگي‌تان در طول شبانه‌روز كاسته شود.
بعضي از افراد با جابه‌جاشدن وعده‌هاي غذايي‌شان و به تاخير افتادن آن وزن‌شان اضافه مي‌شود و مدام نگرانند كه مبادا با تغيير زمان غذا خوردن دچار اضافه وزن شوند. در اين نوشتار از مجله دلتا به بررسي موضوع تاثير دير غذا خوردن بر چاقي مي‌پردازيم.
تاثير دير غذا خوردن بر چاقي
غذا خوردن در شب، خلاف ساعت زيستي و ريتم بدن است. منظور از ريتم و ساعت بيولوژيك بدن، چرخه‌اي ۲۴ساعته است كه به بدن مي‌گويد چه زماني بايد بخوابد، بيدار شود و غذا بخورد. بنا بر ساعت زيستي بدن، شب‌ها مخصوص استراحت است نه غذا خوردن. وقتي دير شام مي‌خوريد، ميل بيشتري به غذا خوردن خواهيد داشت. فارغ از اينكه زمان مصرف غذا چه ساعتي است، ميل به بيشتر خوردن باعث مي‌شود چاق شويد.
مصرف غذا از ساعت ۱۱ شب تا ۵ صبح نسبت به مصرف آن در طول روز ۵۰۰ كالري بيشتر به بدن وارد مي‌كند. در طول زمان، كساني كه شب‌ها غذا مي‌خورند نسبت به كساني كه در طول روز غذا مي‌خورند ۴٫۵ كيلوگرم وزن بيشتري خواهند داشت. اين عادت كه ديروقت شام بخوريد معمولا با جذب كالري بيشتر همراه است و به‌طور طبيعي، هرقدر كالري مصرفي‌تان بيشتر باشد چاق‌تر مي‌شويد.
در نهايت بايد گفت صرف زياد غذا و مصرف مواد بي‌ارزش و غيرمغذي در شب‌هاست كه شما را چاق خواهد كرد.
پيشنهاد مطالعه: براي مطالعه بيشتر درباره آلزايمر، “احتمال درمان آلزايمر با كشف يك جهش ژنتيكي” را مطالعه كنيد.