خرما منبع غني از مس، منيزيم، سلنيوم و منگنز است. همه اين‌ها براي حفظ سلامت استخوان‌ها و جلوگيري از بيماري‌هاي مرتبط با پوكي استخوان ضروري است.
خرما كه خوشبختانه در كشور ما به وفور پيدا مي‌شود، منفعت‌هاي زيادي دارد. بعد از خواندن خواص خرما بعيد است كه بتوانيد آن را از سبد غذايي‌تان كنار بگذاريد. با مجله دلتا همراه باشيد.
مواد مغذي غني
بسته به اينكه خرما تازه يا خشك باشد، ميزان كالري آن متفاوت خواهد بود. طبيعي است كه خرماي خشك مثل خرماي پيارم يا خاصويي نسبت به خرماي رطب كالري بالاتري داشته باشد. قاعده كلي اين است كه ميوه‌هاي خشك شده كالري‌شان بيشتر باشد، پس هنگام خريد انواع خرما دقت كنيد.
منبع غني فيبر
از آنجايي كه خواص فيبر براي بدن شگفت انگيز است و دريافت فيبر كافي تاثير مهمي در سلامت شما دارد، گنجاندن خرما در رژيم غذايي باعث مي‌شود ميزان فيبر مورد نياز بدنتان را راحت‌تر دريافت كنيد و از مزاياي آن از جمله بهبود وضعيت هضم و جلوگيري از يبوست بهره ببريد.
سرشار از آنتي اكسيدان
همان طور كه اشاره شد، خرما سرشار از انواع آنتي اكسيدان‌هايي است كه در كاهش ريسك ابتلا به چندين بيماري نقش مهمي ايفا مي‌كند.
- آنتي اكسيدان‌ها از سلول‌هاي شما در برابر راديكال‌هاي آزاد مراقبت مي‌كند.
- در مقايسه با ميوه‌هاي مشابهي مثل انجير و آلوي خشك، ميزان آنتي اكسيدان موجود در خرما به مراتب بيشتر است.
بهبود سلامت مغز
از ديگر خواص خرما براي سلامت، نقش آن در بهبود عملكرد مغز است. مشاهدات آزمايشگاهي نشان داده است مصرف خرما مي‌تواند نشانگرهاي التهاب مغزي را كاهش دهد. خرما مي‌تواند عنصر اينتر لوكين ۶ يا IL-6 را كاهش دهد. اين عنصر مرتبط به ريسك بالاي بيماري‌هايي مثل آلزايمر است.
چطور خرما را در برنامه غذايي قرار دهيم؟
- تست نان و خرما: كافي است دو قطعه نان تست، ترجيحا نان جو يا ساير نان‌هاي سبوس‌دار مثل نان تمام غله تهيه كنيد و لا‌به‌لايش چندين عدد خرما بسته به ذائقه‌تان قرار دهيد.
- چاي كم رنگ با خرما: ترجيحا به جاي چاي از دمنوش استفاده كنيد؛ اما اگر نمي‌توانيد چاي را كنار بگذاريد، يك فنجان چاي كم رنگ را با خرما همراه كنيد.
- به غذايتان اضافه كنيد: رشته پلو، عدس پلو و سبزي پلو و ماهي اگر همراه با خرما شوند، هم خوش طعم‌تر خواهند شد و هم سردي‌شان به خاطر طبع گرم خرما كاهش پيدا مي‌كند.
پيشنهاد مطالعه: مطلب «تاثير تشعشعات موبايل روي سلامتي» را مطالعه كنيد.
همچنين بخوانيد:
۳۳ سالمند بعد از دريافت واكسن فايزر فوت كردند
خواب خوب شبانه ذهن را پاك مي‌كند
ويروس كرونا توسط انسان ساخته نشده است
چرا در فصلهاي سرد هوا آلوده مي‌شود؟
چرا برخي بيماران كرونايي به سرعت خوب مي‌شوند؟
با مجله دانستني دلتا همراه باشيد