پژوهشگران دانشگاه هرمزگان با ساخت يك كرم حاوي عصاره نوعي جلبك قهوه‌اي، توانايي محافظت نوري يا SPF آن را مورد بررسي قرار دادند.
قرار گرفتن در معرض بيش از حد تابش خورشيد، به ويژه اشعه ماوراي بنفش موج مياني (UV-B) اصلي‌ترين علت سركوب سيستم ايمني، پيري زودرس، ملانوما و تومورهاي خوش‌خيم و بدخيم پوست است. به همين دليل يافتن راه‌هايي براي پيشگيري از اين آسيب‌ها ضروري است. با مجله دلتا همراه باشيد تا با جلبك قهوه‌اي مواد تشكيل دهنده جديد‌ترين كرم ضد آفتاب آشنا شويد.
كرم‌هاي ضدآفتاب و استفاده خوراكي يا موضعي آنتي‌اكسيدان‌ها، از راه‌هاي كاهش بيماري‌هاي پوستي است.
جلبك قهوه‌اي «پادينا»
در ايران گونه‌هاي مختلف جلبك وجود دارد. خليج فارس به دليل دما و شوري بالا، يكي از زيستگاه‌هاي منحصر به فرد از لحاظ تنوع ماكرو جلبك‌ها است.
يكي از اين جلبك‌ها، جلبك قهوه‌اي «پادينا» است كه در ناحيه جزر و مدي رشد مي‌كند. محققان با انجام مطالعه روي اين جلبك قهوه‌اي و بررسي فعاليت زيستي آن به ماده فلوروتان رسيدند. سپس از آن كرمي براي ايجاد حفاظت نوري تهيه كردند.
فلوروتانن از متابوليت‌‌هاي ثانويه‌اي است و در ديواره سلولي جلبك‌هاي دريايي وجود دارد. و مي‌تواند به عنوان آنتي‌اكسيدان عمل كند. اين متابوليت‌ها همچنين مي‌توانند فعاليت ضد باكتري، ضد ديابت، ضد ويروسي، ضد سرطاني و ضد آلرژي نشان دهند.
براي انجام اين مطالعه در پاييز ۱۳۹۸ ماكروجلبك پادينا از امتداد خط ساحلي جزيره قشم جمع‌آوري شد. پژوهشگران پس از شستشو و خشك كردن جلبك‌ها، اقدام به عصاره‌گيري از آن كردند. پس از اندازه‌گيري فعاليت آنتي‌اكسيداني و ضد باكتريايي عصاره جلبك پادينا، از اين عصاره يك كرم ساخته شد. سپس ميزان SPF يا حفاظت نوري آن اندازه‌گيري شد.
بررسي‌هاي اين مطالعه نشان داد كه عصاره اتيل استاتي داراي ميزان فلوروتانن بيشتري نسبت به عصاره آبي است. ميزان اين تركيب در عصاره آبي بسيار ناچيز و قابل چشم‌پوشي است.
ميزان اتيل استاتي در جلبك قهوه‌اي
در اين پژوهش فعاليت آنتي‌اكسيداني و ضد باكتريايي عصاره اتيل استاتي اين جلبك تاييد شد. بررسي ميزان SPF كرم ساخته شده از عصاره اتيل‌استاتي فلورتانن حاصل از جلبك قهوه‌اي پادينا نشان داد، اين فرمولاسيون مطابق طبقه‌بندي اروپايي و استاندارد سازمان غذا و داروي آمريكا در طبقه محافظت نوري بالا قرار مي‌گيرد.
نتايج بدست آمده حاكي از اين است كه مي‌توان ماكروجلبك پادينا را به عنوان يك ماكروجلبك قهوه‌اي غني از فلوروتانن معرفي كرد. اين ماده داراي فعاليت‌هاي زيستي مانند مهار راديكال آزاد، ضد باكتريايي و محافظت در مقابل اشعه ماوراي بنفش است.
به گفته پژوهشگران، مي‌توان از اين ماكروجلبك به عنوان يك فيلتر زيستي در فرمولاسيون كرم‌ها از جمله كرم ضد آفتاب استفاده كرد.
يافته‌هاي اين مطالعه، به صورت مقاله علمي با عنوان نقش فلورتانن مشتق‌شده از جلبك قهوه‌اي پادينا به عنوان عامل محافظت‌كننده در برابر اشعه ماوراي بنفش و استرس اكسيداتيو در مجله طب دريا، منتشر شده است.
پيشنهاد مطالعه: مطلب ۶ نكته مهم درباره استفاده از ضد آفتاب را مطالعه كنيد.