محققان اتريشي اظهار كرده‌اند، ميكروب‌هاي موجود در معده گاو مي‌توانند پلاستيك را تخريب كنند.
همه مي‌دانند، تجزيه پلاستيك كار بسيار سختي است. اما محققان اتريشي در مطالعه اخيرشان دريافته‌اند كه باكتري‌هاي شكمبه گاو (سيرابي) مي‌توانند انواع خاصي از مواد موجود را هضم كنند كه اين مي‌تواند يك روش پايدار براي كاهش بسترهاي پلاستيكي باشد. با مجله دلتا همراه باشيد تا درباره اين فرآيند بيشتر بدانيد.
سرپرست منابع طبيعي و علوم كشاورزي دانشگاه وين مي‌گويد: يك جامعه بزرگ ميكروبي در شكمبه گاو زندگي مي‌كند و مسئول هضم غذا در حيوانات است، بنابراين ما تصور كرديم كه برخي از فعاليت‌هاي بيولوژيكي مي‌تواند براي هيدروليز پلي استر (نوعي واكنش شيميايي كه منجر به تجزيه مي‌شود) استفاده شود. دانشمندان احتمال مي‌دهند كه چنين باكتري‌هايي مفيد هستند، زيرا رژيم غذايي گاوها از قبل تاكنون حاوي پلي استرهاي گياهي بوده است.
به عبارت ديگر، اين ميكروارگانيسم‌ها مي‌توانند مواد مشابه را تجزيه كنند، بنابراين دانشمندان گمان مي‌كنند كه ممكن است آن‌ها بتوانند پلاستيك‌ها را نيز تجزيه كنند.
بررسي پلي استر‌ها
نتيجه اين آزمايش نشان داد، ريزجانداران درون معده گاو هر سه نوع اين پلاستيك‌ها را تجزيه مي‌كنند، اما بيشتر از همه، پي‌اي‌اف را تجزيه مي‌كنند. شكل پودري پلاستيك‌ها نيز سريع‌تر از شكل ورقه‌اي تجزيه مي‌شود.
محققان با استفاده از اين پژوهش مي‌توانند باكتري عامل تجزيه مواد پلاستيكي را هم شناسايي كنند و دريابند آن‌ها چه آنزيم‌هايي توليد مي‌كنند. سپس مي‌توانند با مهندسي ژنتيك، در فرايند بازيافت از آن‌ها استفاده كنند.